Rozali Coffee Tega & Tula 250g

45.00 

Etiopia Tega & Tula to znakomite ziarna Single Origin z segmentu kawy Specialty pochodzące z prowincji Kaffa. Przygotowany napar cechuje się uznanym, tak charakterystycznym dla kawy uprawianej w Etiopii – owocowo-kwiatowym smakiem. W filiżance dominują nuty cytryny, limonki oraz intensywny jaśmin. Całość uzupełnia subtelna kwaskowatość winogron oraz przyjemny słodki finisz. Wszystkie zalety ziaren najintensywniej odczuwalne będą w naparze przygotowanym w Chemexie, dripie oraz aeropressie.

Na stanie

Opis

Etiopia Tega & Tula to znakomite ziarna Single Origin z segmentu kawy Specialty pochodzące z prowincji Kaffa. Przygotowany napar cechuje się uznanym, tak charakterystycznym dla kawy uprawianej w Etiopii – owocowo-kwiatowym smakiem. W filiżance dominują nuty cytryny, limonki oraz intensywny jaśmin. Całość uzupełnia subtelna kwaskowatość winogron oraz przyjemny słodki finisz. Wszystkie zalety ziaren najintensywniej odczuwalne będą w naparze przygotowanym w Chemexie, dripie oraz aeropressie.

Ziarna pochodzą z plantacji Tega & Tula Specialty Coffee Farm umiejscowionej w dystrykcie Gibo. Gospodarstwo zostało założone w 2000 roku przez Ahadu Woubhseta, który wcześniej zdobywał przez wiele lat swoje bogate doświadczenie w Ethiopian Coffee Exchange (ECX). Jego farma, która swoją nazwę wzięła od dwóch wiosek znajdujących się nieopodal plantacji, jest certyfikowaną uprawą ekologiczną. Niezwykły smak kawy to efekt wiedzy oraz eksperymentów prowadzonych przez Ahadu. Subtelne nuty owoców oraz kwiatów, które przeważają w filiżance naparu to zasługa posadzenia dwóch odmian arabiki (75227 i 744) w cieniu drzew awokado.

 

Kraj: Etiopia
Region: Kaffa
Wysokość: 1 830 – 1 890 m n.p.m.
Obróbka: myta
Odmiana botaniczna: 75227, 744
Gatunek: Arabika
Profil sensoryczny: cytryna, limonka, jaśmin, biały cukier, winogrona
Przeznaczenie: Chemex, dripper, aeropress
Sposób palenia: jasny

Informacje dodatkowe

Kraj pochodzenia

Metoda parzenia kawy

, ,

Opakowanie

Profil sensoryczny

, , ,

Stopień palenia

Producent

Rozali Coffee Tega & Tula 250g

45.00 

45.00 

Na stanie

Available Filters