Roastains Salwador Mikrolot 5 250g

30.00 

Na stanie

Opis

W tej kawie możesz wyczuć

  • Aromat suchy: papaja, suszona figa, gotowany kasztan
  • Aromat mokry: owocowe landrynki, wanilia, marmolada różana
  • Smak: jaśmin, białe winogrono, róża, sosnaSposób parzenia kawy
    • W zaparzaczu Kalita Wave 185 otrzymamy kawę bardzo słodką i aromatyczną
      • Doza: 21 gram
      • Mielenie: W Comandante C40: 21-22 clicków
      • Woda: Kryształ Żywiecki o temperaturze: 94°C
      • Całkowity czas parzenia: 02:45-03:00
      • Preinfuzja: 00:00→00:35 sekund, 50ml wody
      • Pierwsze zalanie: 00:35→00:45, do 100 ml
      • Drugie zalanie: 01:00→01:10, do 200 ml
      • Trzecie zalanie: 01:25→01:30, do 300 ml
      • Zdejmujemy dripa: 02:45 lub 03:00

    Gwarancja świeżości

    • Zawsze świeża kawa
      • Podajemy datę palenia i datę przydatności do spożycia
      • Każde opakowanie kawy posiada specjalny wentyl, który uniemożliwia dostanie się tlenu z powietrza do ziaren, a umożliwia usuwanie z niego dwutlenku węgla
      • Nasze wszystkie kawy są pakowane w szczelne opakowania od razu po paleniu z wykorzystaniem profesjonalnej zgrzewarki

    Gwarancja jakości

    • Kawa zawsze najwyższej jakości
      • Kawy, które wypalamy to zawsze surowiec oceniony przez co najmniej jednego Q-gradera na minimum 85 punktów, czyli jest to kawa Specialty z segmentu excellent
      • Każda partia kawy jest szczegółowo sprawdzana w cuppingu z użyciem dwóch rodzajów wody, nisko i wysoko zmineralizowanej
      • Oraz w metodzie, do której jest przeznaczona – kawy do espresso są testowane w profesjonalnym kolbowym ekspresie ciśnieniowym a kawy do alternatyw są zaparzane w Hario V60 z wykorzystaniem dwóch rodzajów wody, nisko i wysoko zmineralizowanej

Informacje dodatkowe

Kraj pochodzenia

Opakowanie

Producent

Metoda parzenia kawy

Stopień palenia

Profil sensoryczny

, , , , ,

Może spodoba się również…

Roastains Salwador Mikrolot 5 250g

30.00 

30.00 

Na stanie