-20%

Roastains Kenia Kianjiru 250g

Data palenia: 28.09.2020
Punktacja: 88

50.00  40.00 

Producent:

Opis

W tej kawie możesz wyczuć

  • Aromat suchy: żurawina, skórka limonki, cukier trzcinowy
  • Aromat mokry: agrest, żurawina, żurawina, melasa, ciemna czekolada
  • Smak: czarna porzeczka, skórka limonki, albedo grejpfruta, karmelSposób parzenia kawy
    • W zaparzaczu Hario Drip V60-02 otrzymamy kawę bardzo soczystą i aromatyczną
      • Doza: 24 gramy
      • Mielenie: W Comandante C40: 24 clicki
      • Woda: Kryształ Żywiecki o temperaturze: 94°C
      • Całkowity czas parzenia: 03:00
      • Preinfuzja: 00:00→00:10 sekund, 70ml wody
      • Pierwsze zalanie: 00:35→00:40, do 100 ml
      • Drugie zalanie: 00:50→01:00, do 200 ml
      • Trzecie zalanie: 01:10→01:20, do 300 ml
      • Czwarte zalanie : 01:30→01:40, do 400 ml, wlewamy powoli na środek
      • Zdejmujemy dripa: 03:00

    Gwarancja świeżości

    • Zawsze świeża kawa
      • Podajemy datę palenia i datę przydatności do spożycia
      • Każde opakowanie kawy posiada specjalny wentyl, który uniemożliwia dostanie się tlenu z powietrza do ziaren, a umożliwia usuwanie z niego dwutlenku węgla
      • Nasze wszystkie kawy są pakowane w szczelne opakowania od razu po paleniu z wykorzystaniem profesjonalnej zgrzewarki

    Gwarancja jakości

    • Kawa zawsze najwyższej jakości
      • Kawy, które wypalamy to zawsze surowiec oceniony przez co najmniej jednego Q-gradera na minimum 85 punktów, czyli jest to kawa Specialty z segmentu excellent
      • Każda partia kawy jest szczegółowo sprawdzana w cuppingu z użyciem dwóch rodzajów wody, nisko i wysoko zmineralizowanej
      • Oraz w metodzie, do której jest przeznaczona – kawy do espresso są testowane w profesjonalnym kolbowym ekspresie ciśnieniowym a kawy do alternatyw są zaparzane w Hario V60 z wykorzystaniem dwóch rodzajów wody, nisko i wysoko zmineralizowanej

Dodatkowe informacje

Kraj pochodzenia

Opakowanie

Producent

Metoda parzenia kawy

Stopień palenia

Profil sensoryczny

, , , , ,

Palarnia

1 opinia dla Roastains Kenia Kianjiru 250g

  1. Avatar of Szymon

    Szymon

    Przepyszna, porzeczkowa Kenia. Naprawdę polecam mega pozytywne zaskoczenie.

    • Avatar of Sklep

      Sklep

      Szymon, cieszymy się, że kawa Ci smakuje! Zapraszamy na zakupy ponownie!

Dodaj opinię

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz lubić także…

Roastains Kenia Kianjiru 250g

50.00  40.00 

50.00  40.00 

Twój koszyk

Dodaj pierwszy produkt.