-24%

Roastains Etiopia Kercha 250g

Data palenia: 28.09.2020
Punktacja: 88

55.00  42.00 

Producent:

Na stanie

Opis

W tej kawie możesz wyczuć

  • Aromat suchy: poziomka, truskawka, funk
  • Aromat mokry: poziomka, suszona śliwka, wino
  • Smak: herbatniki, kisiel truskawkowy, dzika jagoda, czerwone wino

Sposób parzenia kawy

  • W zaparzaczu Kalita Wave 185 otrzymamy kawę bardzo słodką i aromatyczną
    • Doza: 21 gram
    • Mielenie: W Comandante C40: 21-22 clicków
    • Woda: Kryształ Żywiecki o temperaturze: 94°C
    • Całkowity czas parzenia: 02:45-03:00
    • Preinfuzja: 00:00→00:35 sekund, 50ml wody
    • Pierwsze zalanie: 00:35→00:45, do 100 ml
    • Drugie zalanie: 01:00→01:10, do 200 ml
    • Trzecie zalanie: 01:25→01:30, do 300 ml
    • Zdejmujemy dripa: 02:45 lub 03:00

Gwarancja świeżości

  • Zawsze świeża kawa
    • Podajemy datę palenia i datę przydatności do spożycia
    • Każde opakowanie kawy posiada specjalny wentyl, który uniemożliwia dostanie się tlenu z powietrza do ziaren, a umożliwia usuwanie z niego dwutlenku węgla
    • Nasze wszystkie kawy są pakowane w szczelne opakowania od razu po paleniu z wykorzystaniem profesjonalnej zgrzewarki

Gwarancja jakości

  • Kawa zawsze najwyższej jakości
    • Kawy, które wypalamy to zawsze surowiec oceniony przez co najmniej jednego Q-gradera na minimum 85 punktów, czyli jest to kawa Specialty z segmentu excellent
    • Każda partia kawy jest szczegółowo sprawdzana w cuppingu z użyciem dwóch rodzajów wody, nisko i wysoko zmineralizowanej
    • Oraz w metodzie, do której jest przeznaczona – kawy do espresso są testowane w profesjonalnym kolbowym ekspresie ciśnieniowym a kawy do alternatyw są zaparzane w Hario V60 z wykorzystaniem dwóch rodzajów wody, nisko i wysoko zmineralizowanej

Dodatkowe informacje

Kraj pochodzenia

Opakowanie

Producent

Metoda parzenia kawy

Stopień palenia

Profil sensoryczny

, , ,

Palarnia

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Roastains Etiopia Kercha 250g”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz lubić także…

Roastains Etiopia Kercha 250g

55.00  42.00 

55.00  42.00 

Na stanie

Twój koszyk

Dodaj pierwszy produkt.