-14%

ColbergCoffee Kenia Ndaroini 250g

Data palenia: 1.10.2020
Punktacja:

44.00  38.00 

Producent:

Opis

Kenia Ndaroini

Czekaliśmy na nadejście tej kawy i cieszymy się, że możemy się nią teraz z Wami podzielić. Jest nie tylko absolutnie pyszna, ale także reprezentuje najbardziej zrównoważony model wynagradzania rolników za zielone ziarno w Kenii.

Cena FOB płacona za kawę kenijską należy do najwyższych na świecie, ale w wielu przypadkach pieniądze te nie spływają do kieszeni rolnika, aby zapewnić rolnikom wystarczającą stawkę. Skutkiem tego jest stopniowy spadek jakości kawy kenijskiej oraz rezygnacja wielu farmerów z jej produkcji. Menno Simons, założyciel firmy Trabocca (Inporter zielonego ziarna), udał się do Kenii, aby spotkać się z grupą rolników z kooperatywy Ndaroini w celu znalezienia rozwiązania tego problemu.

W 2019 roku Trabocca podpisała kontrakt z Ndaroini na zakup całego zbioru za 100 Ksh za kilogram, w przeciwieństwie do średniej stawki 60 Ksh za kilogram. Dziś Ndaroini to najlepiej opłacani farmerzy w Kenii. Członkowie grupy korzystają z wiedzy dr Bernarda Gimichu, starszego wykładowcy i badacza na Uniwersytecie w Embu, który posiada tytuł doktora w dziedzinie hodowli roślin i jest niezależnym agronomem. Dr Gimichu i jego zespół są w stanie doradzić hodowcom w zakresie najlepszych praktyk rolniczych, a zbiory w sezonie 2019/2020 przyniosły wzrost produkcji z 600 000 do 950 000 kilogramów wiśni kawowca, przy czym choroba owoców kawy została w dużej mierze powstrzymana. Perspektywa lepszej przyszłości sprawiła, że ​​grupa rolników Ndaroini powiększyła się w tym roku o 200 członków.

Przy takich zachętach istnieje nadzieja, że ​​z roku na rok stacja obróbki i dostarczana do niej kawa będą się rozwijać. Mamy nadzieję, że co roku będziemy wracać do kawy z Ndaroini.

 

Dodatkowe informacje

Kraj pochodzenia

Opakowanie

Producent

Profil sensoryczny

, ,

Metoda parzenia kawy

Stopień palenia

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „ColbergCoffee Kenia Ndaroini 250g”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz lubić także…

ColbergCoffee Kenia Ndaroini 250g

44.00  38.00 

44.00  38.00 

Twój koszyk

Dodaj pierwszy produkt.