19grams Sonora Honey Geisha 200g

Opis

19 Grams to berlińska palarnia kawy powstała w 2002 roku. Głównym celem projektu była zmiana kawowego świata speciality na miejsce pozbawione kosztownych certyfikatów, ale oparte na współpracy, partnerstwie i dobrych relacjach z farmerami. We know our shit- tak mówią o swojej kawie i należy się z tym zgodzić. 

Kraj: Kostaryka

Region: Alajuela

Farma: Hacienda Sonora

Wysokość: 1300 m

Obróbka: honey

Odmiana botaniczna: geisha

Gatunek: arabica

Profil sensoryczny: jaśmin, brzoskwinia, żurawina

Przeznaczenie: alternatywne metody parzenia