Kawa bezkofeinowa Swiss Water Process

W jaki spos├│b proces Swiss Water usuwa kofein─Ö z kawy? Czy Swiss Water jest bezpieczny? Ile kofeiny znajduje si─Ö w kawie bezkofeinowej Swiss Water? Odpowiadamy na wszystkie pytania dotycz─ůce procesu Swiss Water┬«

Je┼Ťli chodzi o kaw─Ö bezkofeinow─ů, to process Swiss Water┬« Process jest z┼éotym standardem. Je┼Ťli pijesz bezkofeinow─ů, a nawet nie, to powiniene┼Ť zna─ç r├│┼╝nice kaw bezkofeiny. Istniej─ů dwa sposoby pozbywania si─Ö kofeiny z kawy: przy u┼╝yciu ┼Ťrodk├│w chemicznych oraz Swiss Water┬« Process.

Niektóre z naszych pysznych kaw w sklepie, takie jak LOT61 Decaf, zostały pozbawione kofeiny przez proces Swiss Water. Wiele osób zastanawia się jak Swiss Water w naturalny sposób usuwa kofeinę z kawy. A więc opowiemy więcej jak powstaje kawa bezkofeinowa Swiss Water.

Czym jest Swiss Water Process?

Na wst─Öpie magia Swiss Water, nie dzieje si─Ö w Szwajcarii tylko w Kanadzie. To pionierski proces oparty na wodzie. Jest wolny od chemikali├│w i wykorzystuje tylko kaw─Ö, czas, temperatur─Ö i oczywi┼Ťcie wod─Ö do usuni─Öcia kofeiny. I nie ma tu mowy o zwyk┼éej wodzie. Swiss Water Process to woda lodowcowa g├│r Kolumbii Brytyjskiej… to naprawd─Ö czysta i bardzo po┼╝─ůdana woda.

swiss water process kolumbia brytyjska

Swiss Water Process wykorzystuje dyfuzję (proces podobny do osmozy) do usuwania kofeiny. W Swiss Water dyfuzja jest wykorzystywana do przemieszczania kofeiny z miejsc, w których jest jej dużo (w ziarnach), do miejsc w których jest jej mniej (do wody, w której wchłania).

Niepalone zielone ziarna kawy zanurza si─Ö w s┼éodkiej wodzie. To otwiera pory ziarna. Nast─Öpnie zanurza si─Ö je w ÔÇ×Ekstrakcie z zielonej kawyÔÇŁ (czyli GCE), czyli wodzie zawieraj─ůcej zwi─ůzki smakowe kawy. Woda wyci─ůga kofein─Ö, ale nie smak, poniewa┼╝ woda jest ju┼╝ nasycona cz─ůsteczkami smaku. Kofeina jest wychwytywana przez filtr w─Öglowy, a GCE s┼éu┼╝y do usuwania kofeiny z kolejnej porcji kawy. Proces usuwania kofeiny poprzez wystawienie kawy na dzia┼éanie GCE zajmuje oko┼éo 10 godzin, aby osi─ůgn─ů─ç s┼éodki punkt. Ziarna s─ů nast─Öpnie wysy┼éane do palarni, aby ta zapewni┼éa Tobie niesamowit─ů kaw─Ö bez kofeiny!

Co to jest ekstrakt z zielonej kawy?

Z angielskiego GCE, czyli Green Coffee Extract. Ekstrakt z zielonej kawy to w zasadzie woda z cz─ůsteczkami kawy. Swiss Water wytwarza GCE poprzez namaczanie zielonej kawy w wodzie w celu usuni─Öcia kofeiny i cz─ůsteczek aromatu z tej pierwszej partii ziaren. W tym momencie woda jest wype┼éniona cz─ůsteczkami kofeiny i smaku kawy. Nast─Öpnie pierwsza partia zielonej kawy jest wyrzucana, a filtr w─Öglowy jest u┼╝ywany do wychwytywania kofeiny z wody. Woda zawiera teraz tylko cz─ůsteczki smaku i jest tym, co Swiss Water nazywa ÔÇ×ekstraktem z zielonej kawyÔÇŁ lub GCE. Mo┼╝na go nast─Öpnie u┼╝y─ç do usuwania kofeiny ka┼╝dej innej kawy.

Ile kofeiny znajduje si─Ö w Swiss Water Decaf?

Kawa Swiss Water jest w 99,9% wolna od kofeiny. To mo┼╝e prze┼éo┼╝y─ç si─Ö na kilka miligram├│w kofeiny na fili┼╝ank─Ö, prawie zero w por├│wnaniu do 100 mg lub wi─Öcej, kt├│re znajduje si─Ö na 250 ml kawy z kofein─ů.

Czy Swiss Water Process jest bezpieczny?

Swiss Water Process jest oparty na wodzie i nie wykorzystuje ┼╝adnych ┼Ťrodk├│w chemicznych. Co wi─Öcej, kawa, kt├│ra jest organiczna przed odkofeinowaniem, zachowuje certyfikat ekologiczny po tym, jak Swiss Water usuwa kofein─Ö. Warto wspomnie─ç, ┼╝e proces Swiss Water jest bezpieczny dla kobiet w ci─ů┼╝y.

kawa bezkofeinowa swiss water process

W Coffee A7 dbamy o najwy┼╝sz─ů jako┼Ť─ç produkt├│w dla Ciebie. Starannie wybieramy kawy do naszej oferty. Kawa bezkofeinowa Swiss Water┬« czeka na Ciebie w naszym sklepie online.

Udostępnij nasz artykuł

Powiadomienia

Chcesz by─ç na bie┼╝─ůco z ofertami promocyjnymi i artyku┼éami na blogu? W┼é─ůcz darmow─ů subskrypcj─Ö newsletter.

Dodaj komentarz